Talkuvam.bg

Постна содена питка „Венец“

Постна содена питка „Венец“

От: Цветомира Иванова


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно;
  • 2 с. л. оцет;
  • 1 ч. л. хлебна сода;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 3 с. л. олио;
  • 300 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам всички продукти и омесвам меко и нелепнещо тесто. Оставям го да отпочине около 10 минути.

Разделям тестото на 9 еднакви топки и една по-малка. От едната топка разточвам кора с размер малко по-малък от този на тавичката.

Поставям я в тавата и нарязвам кората по 4-те диагонала, но не до края. По външния кра на кората, между разрезите подреждам останалите 8 топки. С ръбчето от центъра покривам всяка топка и по желание може да оформя като листо. От останалата топка оформям кръст, който поставям по средата.

Пека в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...