От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 кг. спанак (нарязан);
- 1 консерва сладка царевица;
- 2 с. л. олио;
- 1 парченце масло;
- 1/2 вр. копър;
- 1 щипка индийско орехче;
- сол;
- черен пипер;
- 50 мл. сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган загряваме олиото с маслото и поставяме отгоре спанака, шепа по шепа и бъркаме. Когато обемът се свие, след 3-4 минути, овкусяваме и прибавяме отцедената царевица.
Разбъркваме, поръсваме копър. Преди да свалим слагаме сметаната и изключваме котлона.