Talkuvam.bg

Вкусен чийзкейк без печене

Вкусен чийзкейк без печене

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 200 гр. шоколадови чаени бисквити;
  • 80 гр. смлени орехи;
  • 1 с. л. ром;
  • 125 гр. разтопено масло.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бисквитите смиламе в блендер, добавяме орехите, рома и разтопеното масло и разбъркваме добре.

Получената смес изсипваме и разстиламе равномерно в постлана с хартия за печене форма. Заглаждаме и притискаме. Прибираме в хладилника, докато приготвим крема.

Смесваме и разбъркваме с миксер рикотата със захарта. Прибавяме сметаната, ванилия, лимоновия сок и разбиваме. Добавяме разтворения в 2 с. л. вода желатин и отново разбъркваме.

Готовия крем изсипваме върху бисквитения блат и разстиламе равномерно с шпакла. Прибираме в хладилник за минимум 3-4 часа, а най-добре за 1 нощ. Украсяваме с замразени плодове или по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...