Talkuvam.bg

Питка „Спомен от мама“

pitka_spomen_ot_mama

От: Йорник


Необходими продукти:

За тестото:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята се активира с малко подсладена със захарта вода. Когато шупне се смесва с останалите продукти и се омесва меко и нелепнещо тесто. Покрива се и се оставя да втаса на топло, докато удвои размера си.

Разделя се на малки топки. От всяка се разстилат с малко мазнина и помощта на ръцете кори. Всяка се намазва с разтопено масло и поръсва с натрошено сирене. Навива се на руло и се реже.

Рулата се редят в покрита с хартия за печене или намазнена тава. Върху всяко парченце се поставя по едно малко късче масло. Цялата пита се намазва с разбитото яйце и се оставя да втаса.

Пече се на умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...