От: Ася Сюлейманова
Необходими продукти:
За тестото:
- 3 пакетчета краве масло (разтопено на стайна температура);
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. грис;
- 1 яйце;
- 1 пакетче бакпулвер;
- ½ ч. ч. пудра захар;
- щипка сол;
- 5-6 ч. ч. брашно.
За украса:
- ядки (пожелание).
За сиропа:
- 1 кг. захар;
- 1 л. вода;
- 2 пакетчета ванилия;
- 1 ч. л. лимонов сок.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам разтопеното на стайна температура масло, олиото, гриса, яйцето, бакпулвер, пудрата захар, солта и омесвам добре. Добавям брашното по малко, докато се получи меко тесто. Готово е, когато от него се направи топче и при лек натиск се напука.
От тестото оформям малки топчици или други форми по избор, украсявам ги с по 1 ядка и ги подреждам върху покрита с хартия за печене тава.
Пека във фурната на 180 градуса. Сиропирам ги със сироп, който съм приготвила предварително като завирам водата със захарта и добавям ванилиите и лимоновия сок.
