От: Ася Сюлейманова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. брашно (пресято);
- 1 ч. ч. грис;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 пакетче бакпулвер;
- ½ ч. ч. краве масло;
- 1,5 кг. ябълки;
- 1 с. л. канела;
- ½ ч. ч. захар;
- олио;
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и разбърквам брашното, гриса, захарта и бакпулвера. Получената смес разделям на три равни части.
Обелвам и рендосвам ябълките на едро ренде. Добавям канелата и захарта и разбърквам добре.
В намазнена тавичка разпределям първото тесто и добавям 1/3 от ябълковата смес. Поставям втори пласт тесто, 1/3 ябълкова смес, тесто и завършвам с останалата ябълкова смес.
Накрая заливам с разтопеното маслото и пека във фурната на 180 градуса. Още топъл поръсвам сладкиша с пудра захар.
