Баклава с шамфъстък

Баклава с шамфъстък

От: Ася Сюлейманова


Необходими продукти:

  • 2 пакета кори;
  • 500 гр. краве масло;
  • 300-350 гр. шам фъстък (смлян).
За сиропа:
  • 1 кг. захар;
  • 1 л. вода;
  • 1 пакетче ванилия;
  • няколко капки лимонов сок.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всяка кора се навива на точилка, нагъва се с избутване на кората и се изважда внимателно. Подрежда се завита в подходяща тава. По средата поставяме смлени ядки или други ядки по избор.

Отгоре се залива с разтопеното масло, но не горещо.

Пече се в умерено загрята фурна до готовност.

Сиропът се приготвя като водата и захарта се оставят да врат 10-15 минути. Добавят се ванилия и лимоновия сок и се сваля от огъня.

Изстиналата баклава се залива с топлия сироп, завива се  и се оставя така поне за 12 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*