Картофена пита с пълнеж от зеленчуци

От: Ася Сюлейманова

Необходими продукти:

• картофено пюре;
• краве масло  (размекнато);
• копър (на ситно).

За плънка:

• зеленчуци по избор (грах, моркови, печени чушки, броколи, царевица, маслини и др.).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам и разбърквам добре картофеното пюре с масло и копъра. Получената смес поставям във формичка, която престоява за 1 час в хладилника.

Изваждам и обръщам на подходящ съд, отгоре разпределям зеленчуци по желание и отново за кратко прибирам в хладилника.