Talkuvam.bg

Прясно зеле със свински джолан

Прясно зеле със свински джолан

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Сваряваме джолана с лука и черния пипер. Изваждаме и прецеждаме бульона.

Зелето нарязваме, намачкваме със сол и подреждаме в дълбока тенджера с доматите, чесъна, кервиза, червения пипер и олио. Слагаме на котлона да ври и разбъркваме периодично. Когато се стегне доливаме от бульона, захлупваме и оставяме за кратко да поври.

Изсипваме го в тава за печене, слагаме джолана и добавяме още малко бульон.

Печем в загрята на 200 градуса фурна без да бъркаме, до приятен загар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...