Talkuvam.bg

Зелена леща

Зелена леща

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 300 гр. леща;
  • 1 глава праз (на ситно);
  • 2 картофа (на малки кубчета);
  • 1 морков (на малки кубчета);
  • 1 с. л. суха чубрица;
  • 3-4 скилидки чесън;
  • 1 с. л. доматено пюре;
  • дафинов лист;
  • 80 мл. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме лещата и я слагаме да ври. След 5 минути сменяме водата и добавяме зеленчуците и олиото. След като заврят, слагаме дафинов лист, чесъна и стритата  чубрица.

Малко преди готовност на ястието добавяме размитото доматено пюре в малко водичка и посоляваме. Оставяме на поври още 5-6 минути. Много полезна и вкусна, без запръжка

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...