От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. пълнозърнесто пшенично брашно;
- 200 гр. бяло пшенично брашно;
- 1 п. ръжена био мая;
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 360 мл. айран;
- 1 с. л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто.Оформяме и поставяме в съда, в който ще печем. Завиваме го и оставяме на топло да втаса за 1 час.
Печем във фурната на 180 градуса Поставяме във фурната купичка с вода.
