Хлебни таралежчета

Хлебни таралежчета

От: Надя Исова


Необходими продукти:

  • 1,1 кг. пресято брашно;
  • 30 гр. прясна мая;
  • 3 с. л. олио;
  • 450 гр. вода;
  • 20 гр. сол;
  • 10 гр. захар;
  • 1 жълтък за намазване;
  • зърна черен пипер за очи и муцунка;
  • малко парченце морков за устичка.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладена със захарта топла вода. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко и нелепнещо тесто. Оставям го да втаса.

Оформям на малки топки, които леко издължавам, оформям муцунката. За бодлите с кухненската ножица срязвам много малки разрезове. Постявам зърна черен пипер за очички и муцунка и много малко парченце морков за устичка.

Намазвам с жълтък и няколко капки олио и оставям да втасат.

Пека на умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*