От: Ася Сюлейманова
Необходими продукти:
- 4-5 по-големи картофа (сварени);
- 1 кубче масло;
- 2 бр. настъргани моркова (сварени);
- ½ стрък праз лук;
- 1 щипка черен пипер;
- сол по вкус;
- 1/2 изцеден лимон;
- магданоз;
- малко олио;
- 1 сладък грах (малка кутия консерва);
- 1/2 кофичка кисело мляко;
- 200 гр. майонеза.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, докато са още топли се намачкват добре. Към тях се добавят маслото, морковите, черният пипер, сол на вкус, лимоновия сок и наситнените магданоз и праз. Продуктите се разбъркват добре и ако сместа е лепкава, може да се добави малко олио.
Сместа се изсипва в покрита с фолио форма, притиска се добре за да може да придобие същата форма. Отгоре се разпределя сладкия грах и се залива със смес от разбитото кисело с майонезата.
Украсява се по желание и се прибира за кратко в хладилника. Вече стегнала готова салатата се изважда от формата с помощта на фолиото.
