От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500-600 гр. брашно;
- 200 гр. натрошено сирене;
- 400 мл. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 пълна с. л. масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в млякото със содата.
Смесваме в купа брашното и сиренето, разбъркваме и прибавяме шупналото мляко. Омесваме меко тесто бе да го месим дълго.
Откъсваме от тестото малки топчета, които подреждаме върху покрита с хартията за печена тава. С помощта на чаена лъжичка правим тръпчинка върху всяка питка и пълним с малко от сместа от мекото масло със сиренето.
Печем в загрята на 180 градуса фурна около 20 минути до апетитен златист цвят.
