От: Айгюн
Необходими продукти:
- каймака от домашно заквасено кисело мляко;
- вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Отделяме каймака от заквасено кисело мляко, поставяме го в дълбока купа и заливаме с малко вода.
Бъркаме с чопъра и след 5 -7 минути маслото започва да се отделя. Събираме го, отцеждаме, измиваме добре и поставяме на топка в купа.
