От: Айгюн
Необходими продукти:
За 1 буркан (1, 100 л.):
- чорбаджийски чушки;
- 2 аспирин;
- чесън;
- 1 с. л. захар;
- 1 с. л. сол;
- зърна черен пипер .
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан слагаме оцет до чертата на дъното. Пускаме няколко скилидки чесън, 1 аспирин, 1 с. л. захар и 1 с. л. сол и няколко зърна черен пипер. Подреждаме плътно чушките и най-отгоре слагаме още 1 аспирин. Доливаме бурканите с вряла вода, обръщаме ги обратно и ги завиваме с одеало. Оставяме ги така, докато изстинат.
