Talkuvam.bg

Козунак омесен в хлебопекарна

Козунак омесен в хлебопекарна

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно;
  • 30 гр. прясна мая (2/3 кубче);
  • 3 бр. яйца (1-1т жълтък за намазване);
  • 1 1/3 ч. ч. захар;
  • 150 мл. прясно мляко;
  • 40 гр. свинска мас (размекната или 60 гр. краве масло – меко);
  • 3 с. л. олио;
  • 2 ванилии;
  • кората на 1 лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изсипваме в контейнера на машината леко разбитите с вилица яйца и останали продукти. Последно добавяме нартошената мая. Пускаме на програма за бъркане. В процеса на бъркане, ако е нужно, добавяме още брашно. Трябва да получим гладко и средно меко тесто. Повтаряме програмата.

Оформяме тестото в желаната форма, оставяме да втаса и намазваме с бълтъка.

Печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...