Talkuvam.bg

Пълнени меденки

Пълнени меденки

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • ½ ч. ч. мед;
  • ½ ч. ч. олио;
  • ½ ч. л. канела;
  • 1 ч. л. сода.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното с яйцaта, олиото, захарта, медта, канелата и содата и омесваме средно твърдо тесто.

Разделяме го на малки топчета, които подреждаме на разстояние едно от друго върху покрита с хартия за печене тава.

Печем в умерено загрята фурна на 170 градуса. Изкарваме ги, оставяме за около 15-на минути да „отпочинат“ и с малка лъжичка ги издълбаваме.

Приготвяме крема, като смесваме издълбаните трохи с кравето масло и прясното мляко. След това напълваме топчетата с крема и ги слепваме по двойки.

Оставяме ги да престоят поне 1 час

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...