От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
За крема:
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 125 гр. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното с яйцaта, олиото, захарта, медта, канелата и содата и омесваме средно твърдо тесто.
Разделяме го на малки топчета, които подреждаме на разстояние едно от друго върху покрита с хартия за печене тава.
Печем в умерено загрята фурна на 170 градуса. Изкарваме ги, оставяме за около 15-на минути да „отпочинат“ и с малка лъжичка ги издълбаваме.
Приготвяме крема, като смесваме издълбаните трохи с кравето масло и прясното мляко. След това напълваме топчетата с крема и ги слепваме по двойки.
Оставяме ги да престоят поне 1 час