Златиборска баничка

Златиборска баничка

От: Катерина Петрова


Необходими продукти:

  • 500 гр. кори за баница;
  • 200 гр. кисело мляко;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. л. сол;
  • 150 мл. олио;
  • 200 мл. газирана вода;
  • 200 гр. брашно;
  • 1 бакпулвер;
  • 400 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер яйцата. Бъркайки добавяме кисело мляко, олиото, газираната вода, солта и пресятото с бакпулвера брашно.

Разстиламе 1 кора, намазваме я с 3-4 с. л. от сместа, върху нея слагаме 2-ра кора и нея намазвате с 3-4 с. л. от сместа. По дължината на късата страна на корите слагаме от сиренето и навиваме на руло. Завиваме го на охлюв по средата на намазнена обилно с олио тава (диаметър 28-30 см.).

По същия начин оформяме и останалите кори, които завиваме около предишните.

Остатъка от сместа разпределяме върху оформената баница.

Печем във фурната на 200 градуса до златисто.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*