Постни сармички с лозов лист

Постни сармички с лозов лист

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Оставяме листата да се отпуснат.

Нарязваме лука (стария и пресния) на ситно и задушаваме в 100 мл. олио. Добавяме измития и отцеден ориз и бъркаме, докато се запържи. Поръсваме с червения пипер и наливаме
вода 1/2 от количеството на ориза.

Овкусяваме с черен пипер, магданоз, джоджен и сол, разбъркваме и сваляме да се охлади.

Навиваме и редим сармите върху покрито с листа дъно на тенджерата. Поръсваме с останалото олио, наливаме вода, покриваме с чиния и готвим на слаб огън, като наблюдаваме.

Сваляме от котлона готовите сарми, вдигаме чинията и ръсим с лимонов сок.

Сервираме със свежа зелена салата или кисело мляко! Да Ви е сладко!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.