От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Изчистени от жилата средни листа лапад слагаме във вряща вода и ги запарваме, докато омекнат.
Навиваме ги плътно на пурички, като вътре слагаме сирене или кашкавал. След това овалваме последователно в брашно, разбито яйце и накрая галета.
Пържим ги в сгорещено олио до хрупкаво.
