От: Катерина Петрова
Необходими продукти:
- 1 кг. картофи (сварени);
- 300 гр. сирене (натрошено);
- 2 яйца (1-то за паниране);
- 1 глава лук (на ситно);
- кимион на вкус;
- черен пипер на вкус;
- магданоз на вкус;
- чубрица на вкус;
- сол на вкус;
- брашно за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре.
Оформяме кюфтетата и ги овалваме в брашно. Прибираме ги за 1 час във фризера, за да стегнат.
Потапяме всяко в разбитото яйце и пържим в сгорещено олио.
