От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 500 гр. спанак;
- 1 глава лук;
- 2 стръка пресен чесън;
- 1 връзка магданоз;
- джоджен;
- 1 к. ч. ориз;
- 1 с. л. царевично нишесте;
- сол;
- олио;
- 1 л. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязани ситно лук и чесън в малко олио. Прибавяме спанака, разбъркваме и като слегне наливаме водата. Когато заври пускаме измития ориз и подправките.
Преди да свалим готовата супа, сгъстяваме бульона с размито в малко вода царевично нишесте.
