Talkuvam.bg

Супа трахана

Супа трахана

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 200 гр. трахана;
  • 3/4 кутия пасирани домати (1 кутийка консервирани);
  • 1 гл. лук;
  • 1 с. л. сух микс;
  • сол;
  • 1 с. л. захар;
  • олио;
  • 1/2 вр. магданоз;
  • чили по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме ситно нарязания лук в олиото, докато омекне. Добавяме доматите, посоляваме и поръсваме сухия микс . След 15 минути наливаме 800 мл. вода. Като заври пускаме траханата, като бъркаме постоянно. Когато се сгъсти, дърпаме от котлона.

Сервираме топла поръсена с магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...