От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 300 гр. пшенично пълнозърнесто брашно;
- 200 гр. ръжено пълнозърнесто брашно;
- 300 мл. топла вода;
- 2 с. л. лимонов сок;
- 1 равна ч. л. сода;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 2 с. л. слънчогледово семе;
- 2 с. л. олио за мазане.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме брашната със солта, бакпулвера, захарта и семената. Разбъркваме добре и наливаме водата с лимоновия сок. Замесваме меко тесто, което не месим дълго.
Оформяме, слагаме в намаслена и поръсена с брашно тава. Отгоре намазваме с олио и поръсваме билки.
Поставяме във фурната и включваме на 180 градуса. Печем, докато се получи приятна златиста коричка.
