Бирени топчета с локум

Бирени топчета с локум

От: Галя Иванова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. бира;
  • 1 ч. ч. свинска мас (разтопена);
  • 5 с. л. захар;
  • 1 ч. л. амонячна сода;
  • 1-2 ванилии;
  • локум;
  • около 600 гр. брашно (за меко нелепнещо тесто);
  • пудра захар за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме в дълбок съд размекнатата мас, бирата и пресятото с амонячната сода, ванилиите и брашното. Омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме за няколко минути да отпочине.

От тестото оформяме малки топчета, леко ги сплескваме и поставяме по парченце локум и отново овалваме добре. По желание може да поставим и по една ядка. Подреждаме ги върху покрита с хартия за печене тава.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до леко розово. Изваждаме ги и още топли ги овалваме в пудра захар.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*