Talkuvam.bg

Курабии по стара рецепта

Курабии по стара рецепта

От: Галя Иванова


Необходими продукти:

За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме разбърквайки разтопената мас, киселото мляко с разтворените в него амонячни соди и бакпулвера, настъргана лимонова кора. По малко добавяме от брашното, докато получим меко и нелепнещо тесто.

Разточваме на кора с дебелина 0,8-1 см. и с помощта на формички изрязваме курабиите. Подреждаме ги върху покрита с хартия за печене тава.

Намазваме ги със смес от разбития жълтък с прясното мляко и малко олио. Поръсваме със захар.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до леко розово. Стават хрупкави и ронливи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...