Talkuvam.bg

Лобода с ориз

Лобода с ориз

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Лобода, едно много полезно растение, което расте като бурен в дворовете на село.

Задушаваме лука и чесъна в зехтина, под капак и на слаб огън. Добавяме брашното, куркумата и разбъркваме.

Нарязваме измитата лободата и прибавяме към лука, бъркаме за кратко, поръсваме с червен пипер и наливаме бульона. Когато заври и слагаме измития ориз, чилито, джоджена и маслините, покриваме и оставяме да ври на слаб огън.

Сваляме от котлона и оставяме ястието да престои преди да го сервираме, за да е по-вкусно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...