От: Галя Иванова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 5 яйца;
- 300-400 гр. сирене;
- 500 гр. листа от цвекло;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Листата се нарязваме и попарваме във вряща подсолена вода. Изцеждаме ги и леко ги запържваме в малко олио. Като изстинат ги смесваме с останалите продукти.
Взимаме по 2 кори, поръсваме с олио и разпределяме от плънката. Навиваме на руло и подреждаме завити на охлюв в намазнена тава.
В съда от плънката слагаме малко вода, разбъркваме (смиваме) и заливаме баницата.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
