От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 600 гр. домати (консерва, пасирани);
- 1 глава лук;
- 1 ч. л. червен пипер;
- 1 с. л. захар;
- 1 с. л. сух зеленчуков микс;
- ½ ч. ч. ориз;
- сол;
- черен пипер;
- олио;
- 1 с. л. краве масло;
- ½ връзка магданоз.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязания на ситно лука, прибавяме доматите, червения пипер, захарта и разбъркваме 3-4 минути. Поръсваме сухия микс и сол, наливаме бульон или топла вода.
Когато заври добавяме измития ориз, намаляваме котлона и оставяме да ври под капак, около 15 минути.
Преди да свалим добавяме маслото, а след 5 минути – ситно нарязания магданоз!
