Talkuvam.bg

Бързи пухкави мекички

Бързи пухкави мекички

От: Севил Бекташ


Необходими продукти:

  • 1 водна чаша хладка вода;
  • 1 водна чаша хладко прясно мляко;
  • 1 яйце;
  • 3 с. л. олио;
  • 1 ч. л. захар;
  • сол на вкус;
  • 1 пакет суха мая;
  • около 6 водни чаши брашно.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Оставяме го за 10-на минути да отпочине.

Разточваме тестото на кора с дебелина 4-5 мм. Нарязваме я на дълги ромбчета. Оставяме за кратко да втасат.

Пържим в сгорещено олио.

Сервираме ги с тънки резени сирене, краставичка и домат. Срязваме мекичките отстрани с лек разрез и пълним с по резен сирене, краставичка и домат.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...