От: Галя Иванова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 125 гр. краве масло;
- 100 гр. шоколад;
- 3 с. л. какао;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. ч. брашно.
За ганаша:
- сладко от вишни;
- 100 гр. натурален шоколад;
- 100 течна сладкарска сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме разбърквайки разтопените и смесени на водна баня масло и шоколад. Прибавяме какаото и пресятото с бакпулвера брашно.
Изсипваме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
След това го намазваме със сладко от вишни и заливаме с ганаш, който сме приготвили, като сме разтопили и разбили на водна баня шоколада и сладкарската сметана.
