Talkuvam.bg

Кекс с моркови и шоколадова заливка

Кекс с моркови и шоколадова заливка

От: Златка Транова


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 300 гр. настъргани моркови;
  • 1 ½ -2 ч. ч. брашно;
  • 100 мл. олио;
  • 1 бакпулвер;
  • 1 щипка сол;
  • 1 пакетче ванилова захар.
За шоколадовата заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме настърганите моркови, олиото и солта. Добавяме предварително смесените и разбъркани захар, ванилова захар, брашно и бакпулвер.

Получената смес изсипваме в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс.

Печем в загряна фурна на 170 градуса до готовност. Когато стане готов го оставяме във формата за 10-на минути и го изваждаме от нея. Още топъл го заливаме с шоколадовата заливка.

Заливката приготвяме, като в подходящ съд на котлона слагаме прясно мляко, захар, какао, нишесте и бъркаме. Когато заврат, сваляме от котлона и добавяме маслото.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...