Talkuvam.bg

Нежни и крехки ореховки

Нежни и крехки ореховки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците на сняг в огнеупорна купа на парна баня и на слаб котлон. Слагаме захарта и бием, докато се получим твърд сняг. След това добавяме разбърквайки внимателно по малко от смлените орехи. Накрая поръсваме с брашното и разбъркваме.

Взимаме от сместа по 2 с. л. и ги подреждаме на разстояние върху покрита с хартия за печене тавата.

Печем в загрята на 120 градуса с вентилатор около 90-100 минути. Изваждаме тавата и оставяме да се охладят, отлепваме ореховките и оставяме добре да се охладят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...