Talkuvam.bg

Вкусна шоколадова торта

Вкусна шоколадова торта

От: Златка Транова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 2-3 с. какао;
  • 1 ч. л. соба бикарбонат;
  • 1 яйца (големи);
  • 1/2 ч. ч. айран;
  • 1/2 ч. ч. олио;
  • 2 ванилии;
  • 1/2 ч. ч. гореща вода.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме сухите съставки и към тях добавяме с разбъркване предварително смесените течни продукти, но без водата. Накрая добавяме и горещата вода.

Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене тави с диаметър около 19 см. (височина 6-7 см.).

Печем в предварително загрята фурна на 150 градуса за около 40 минути. Изваждаме и когато изстине го разделяме хоризонтално на 3 блата.

Приготвяме на крема, като в малко сметана (около 50 гр.) разтваряме пудинга.

На умерен огън загряваме останалата сметана, захарта и крем сиренето и след това добавяме разтворения пудинг. Бъркаме, докато се сгъсти. Отнемаме от огъня и пускаме  шоколада и маслото и разбъркваме. Когато се разтопят оставяме да се охладят.

Тортата редим, като редуваме блат с крем и накрая я измазваме цялата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...