От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 4 тиквички (на филии или шайби);
- сол;
- зехтин;
- мащерка (на клонки);
- 300 гр. Моцарела (на шайби);
- черен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме тиквичките със зехтин и сол и разбъркваме добре да се овкусят. Подреждаме ги в тавичка за печене като керемиди плътно в кръг. Подпъхваме между тиквичките Моцарелата и поръсваме с черен пипер и зехтин, клонки мащерка.
Печем в загрята на 200 градуса фурна за 16-20 минути, до златист цвят.
