Салата от зеле с печени ядки

Салата от зеле с печени ядки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 1 малка зелка (рендосано на кадаиф);
  • 4 – 5 стръка кервиз (на ситно, може и селари);
  • 100 гр. микс от ядки (бадеми, орехи, лешници);
  • ½ връзка копър.
За дресинга:
  • бял винен оцет;
  • сол;
  • 1 ч. л. дижонска горчица;
  • 1 ч. л. мед;
  • 2 скилидки пасиран чесън;
  • зехтин;
  • черен пипер.

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме зелето и кервиза ситно и разбъркваме със зелето.

Ядките запичаме в тиган и накълцваме с нож на едро.

Приготвяме дресинга, като смесваме в съотношение 1:3 оцет и зехтин. Смесваме с останалите съставки и разбиваме добре.

Поръсваме зелето с дресинга, ядките и копър.

Много приятна, свежа, хрупкава салата.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*