Talkuvam.bg

Градинска паста

Градинска паста

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

Сваряваме пастата със сол за 8 минути.

В тиган със зехтин задушаваме лука, чесън и гъбите. След малко добавяме тиквичката и зеления фасул и бъркаме да се запържат. Пускаме броколите и доматите и бъркаме. Добавяме 2 черпака от бульона на врящата паста, посоляваме, поръсваме чили,  черен пипер и босилек, сипваме зехтин и оставяме да поври 5 минути на тих огън. Зеленчуците трябва само да омекнат, но да не преврат. Когато са готови, смесваме с късата паста. Ястието трябва да е сочно и леко.

Сервираме пастата топла в топли чинии, поръсена с кашкавал и по желание малко магданоз.

Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...