Talkuvam.bg

Чушки пълнени с родопско сирене брънза

Чушки пълнени с родопско сирене брънза

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За соса:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намачкваме сиренето, добавям яйцата 1 по 1 и разбъркваме добре. Добавяме сметаната и овкусяваме.

Надупчваме измитите чушки (откъм дръжката и я запазваме), почиствам семките и ги напълваме със сместа с помощта на малка лъжичка. Подреждаме ги в тавичка за печене и на всяка слагаме капачето.

Запържваме тиган с олио чесъна и доматите, докато се сгъстят малко. Поръсваме захар, черен пипер и сол. С получения сос поливаме подредените чушки и покриваме тавата с капак или фолио.

Печем във фурната на 200 градуса фурна, около 25 -30 минути. Сваляме капака и допичаме за цвят още 10 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...