От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 тънък арменския хляб (Лаваш);
- Айвар (за намазване);
- сирене;
- сотирани гъби;
- малко босилек;
- маслини;
- кашкавал (рендосан, за поръсване);
- магданоз (пресен, за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме на тънко един кръгъл хляб Лаваш с Айвар, поръсваме със сирене, сотирани гъби, малко босилек, маслини и обилно – рендосан кашкавал.
Запичаме във фурната на 180 градуса за кратко, колкото да се разтопят сирената. Поръсваме с малко свеж магданоз. Много хрупкава!
