Talkuvam.bg

Баница с родопско сирене и спанак

Баница с родопско сирене и спанак

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За млечната смес:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В купичка разтопяваме маслото в олиото.

Разбиваме яйцата и с разбъркване добавяме останалите продукти за млечната смес.

Сотираме за кратко нарязания спанак в тиган с 2-3 с.л. олио. Когато поизстине го разбъркваме с сиренето.

Редим 2 кори в намазнена тава, отгоре поръсваме с разтопената мазнина (да не е топла) и разпределяме равномерно малко от млечната смес. Поставяме кора, поръсваме мазнина и млечна смес и така, докато свършат. Отгоре поливаме с останалата млечна смес и подреждаме малки парченца масло.

Печем във фурната на 180 градуса около 30 минути. Сервираме с айран.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...