Орехово реване с крем

От: Антоанета Алексиева

Необходими продукти:

• 4 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 ч. ч. смлени орехи;
• 1 бакпулвер;
• масло за намазване.

За сиропа:

• 1 ч. ч. захар;
• 1 ½ вода;
• 1 ванилия (лимонова кора).

За декориране:

• шамфъстък;
• крем по избор.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме с миксер яйца със захарта, добавяме разбърквайки пресятото с бакпулвера брашно и орехите.

Изсипваме в намазнена с масло тава и печем във фурната на 180 градуса до готовност. Изваждаме и оставяме да изстине.

Приготвяме сиропа, като оставяме водата и захарта да врат около 5 минути. Прибавяме ванилията и сваляме от котлона. С горещия сироп сиропираме изстиналия сладкиш и оставяме да престои за 1 нощ в хладилника.

Декорираме с шамфъстък и розички от крем.