Гъби в сметанов сос

Гъби в сметанов сос

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 400 гр. пресни печурки;
  • 4 с. л. масло;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 с. л. брашно;
  • 1 ч. ч. бяло вино;
  • 3/4 ч. ч. сметана;
  • сол;
  • черен пипер;
  • магданоз.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Обелваме гъбите и ги нарязваме на едро. Слагаме ги в тиган с разтопено масло и бъркаме, докато се позачервят. Разбърквайки енергично добавяме брашното. Когато се запече, наливаме виното, оставяме да поври и след като се изпари, наливаме и сметаната. Подправяме със сол и черен пипер и изчакваме сосът да се сгъсти.

Сервираме гъбите поръсени с магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*