От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- чушки капия.
За пълнежа:
- извара;
- сирене;
- стар хляб (нарязан кубчета);
- 2 яйца;
- чубрица;
- риган;
- мащерка;
- магданоз (пресен);
- месестата част на 1 малък дома;
- черен пипер.
За паниране:
- брашно;
- яйце;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти за пълнежа и напълваме почистените чушки.
Панираме в брашно, разбито яйце и брашно.
Пържим равномерно от всички страни в сгорещено олио.
