Talkuvam.bg

Пиле пълнено

Пиле пълнено

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

За плънката на пилето:
За намазване отгоре:
  • сироп от нар;
  • малко мед.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме пилето, подсушаваме го и го натъркваме  със сол, черен пиперчервен пипер. Под кожата на гърдите мушкаме меко масло, мащерка и салвия.

За плънката задушаваме нарязаните на едро лук, морков, тиквичка, пушен червен пипер, чубрица и наденичка. Напълваме пилето, а останалата плънката разпределяме в тавата около пилето заедно с картофи и малко риган. Слагаме малко вода и покриваме с фолио.

Печем в умерена фурна до готовност. Намазваме със сироп от нар и мед и за кратко запичаме за коричка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...