Шоколадов сладкиш с майонеза

От: Валентина Кисьова

Необходими продукти:

• 1 ч. ч. майонеза;
• 1 ч. ч. вода;
• 2 ч. ч. брашно;
• 5 с. л. какао;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 пакетче бакпулвер;
• 1 ванилия.

За глазурата:

• 2 шоколада;
• 200 гр. масло (шоколад : масло в съотношение 2:1).

За крема:

• 1 пакетче крема сирене;
• 1 кофичка заквасена сметана;
• 1 крем без варене Оле ванилия (без да вода);
• 1 ч. ч. пудра захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбъркваме всички сухи продукти и разбърквайки с вилица добавяме майонезата и водата. Изсипваме сместа в намаслена и посипана с брашно форма ( тортена форма с ринг, електрическа тенджера).

Печем в загрята на 180 градуса фурната за 25 минути. Проверяваме готовността с клечка, сладкишът трябва да остане сочен. Изваждаме и оставяме да изстине и разделяме хоризонтално на две.

Разбиваме всички съставки за крема и намазваме между двете половинки, които подреждаме една върху друга върху чиния за сервиране.

За глазурата разтопяваме на водна баня шоколада и след това разбърквайки – маслото.

Намазваме от всички сладкиша с глазурата.