Talkuvam.bg

Селски Миш – маш

Селски Миш - маш

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме, почистваме и нарязваме чушките и лука на по-едро. Слагаме тигана с олиото на котлона, слагаме лука да омекне, а след това и чушките. Бъркаме и запържваме, за кратко покриваме, да омекнат от парата. Прибавяме доматите, малко сол, бъркаме и оставяме да се готвят.

Разбъркваме яйцата, добавяме сиренето и бъркаме внимателно. Поръсваме с черен пипер. Когато сокът от доматите се изпари, изсипваме на части яйцата със сиренето, като бъркаме, но не енергично. След 2 минути ястието е готово, трябва да остане сочно.

Прехвърляме в голяма чиния, поръсваме магданоз и сервираме,

Вкусно, нашенско, пръстите да си оближеш! Да Ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...