Печена пъстърва на фурна

Печена пъстърва на фурна

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • 1 бр. лук шалот (на колелц);
  • 2 пъстърви;
  • сол;
  • зехтин;
  • черен пипер;
  • риган (сух и пресен);
  • листа салвия;
  • чесън;
  • лимон;
  • пресни домати (на шайби);
  • 150-200 мл. бяло вино.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

По дъното на намазнена тава подреждаме лука на шайби.

Осоляваме рибите, намазваме със зехтин и поръсваме с черен пипер. В корема на всяка слагаме сух и пресен риган, по 1 листо салвия, 1 нарязана на колелца скилидка чесън и резени лимон. Поставяме ги в тавата с лука.

Върху всяка риба редим кръгчета от пресни домати. Отстрани изсипваме виното и малко вода.

Печем във фурната с вентилатор на 200 градуса за около 30 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*