Talkuvam.bg

Усукана погача на конци

Усукана питка на конци

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

За тестото:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното, маята, прясното и кисело мляко, солта и захарта и омесваме, като постепенно добавяме олиото. Оставяме тестото да втаса, докато удвои обема си.

Разделяме тестото на 6 топки, които разточваме на кори с размерите на тавата. Намазваме 5-те с мас и масло и поръсваме равномерно с натрошено сирене и подреждаме една върху друга, може направо в тавата. Последната поставяме шестата кора, но не я намазваме.

С остър нож нарязваме  на 6 успоредни ленти, които усукваме. Оставяме да втаса за още около половин час. Намазваме с разбитите жълтъците и малко прясно мляко.

Печем във фурната на 180 градуса за около 45 минути, до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...