От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2 патладжана (печени);
- 3 червени чушки (печени);
- 3 скилидки чесън (пасиран);
- сол;
- бял винен оцет;
- олио;
- 3-4 чери домати;
- малко магданоз (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме патладжаните и чушките и смесваме с пасирания чесън и доматите. Овкусяваме със сол, оцет и олио на вкус и поръсваме с магданоз.
